炒豆芽菜（炒豆芽菜第二天能吃吗）

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豆芽怎么炒好吃

绿豆芽炒的第天方法如下：

1、豆芽洗净，炒豆炒豆捞出控水，芽菜芽菜锅中倒油，第天放入佐料翻炒。炒豆炒豆

2、芽菜芽菜放入豆芽大火快速翻炒。第天

3、炒豆炒豆放入调料，芽菜芽菜快速翻炒入味。第天

绿豆芽热量低，而且水分和纤维素含量很高，常吃绿豆芽，可达到减肥的目的。大豆芽中含有维生素C，可治疗坏血病，清除血管壁内的胆固醇和脂肪沉积，预防心血管疾病。

怎么炒豆芽

1.准备一把豆芽，加清水，捞出控水备用。

2.准备一根葱，切成十字状的葱花，放在碗里，然后准备姜，切一些姜末，放在碗里，再切几个干辣椒。你喜欢吃辣，多放几个，葱切段，放碗里。

3.将锅里的水烧开，水烧开后加点盐增加底味，放入豆芽炒一下水，可以去除豆腥味，减少煮的时间。炒完了就没有水出来了。豆芽焯水10秒，然后再次取出凉水，让豆芽更脆更脆，取出水备用。

4.热锅放凉油，放入葱、姜、干辣椒翻炒，炒好后将豆芽翻炒均匀，倒入少量白醋，豆芽更脆。翻炒几下，把葱段，盐，十三香放进去。翻炒入味，出锅前加点香醋，增加酸味，最后出锅装盘。

这样的酸辣豆芽就做好了。豆芽酸辣开胃，酥脆爽口，简单营养。喜欢的朋友可以试试。

1.豆芽一定要用清水清洗，去除里面的污垢，这样吃起来才会很好吃。

2、豆芽一定要蘸水，泡过的豆芽口感更脆，而且不沾水。

3.制作酸辣豆芽时，加入适量豆芽，然后淋上少量白醋。最后在出锅前淋上适量的香醋，这样吃起来酸爽，口感很好。

豆芽怎么炒好吃又简单

豆芽好吃又简单的炒法：

食材：绿豆芽200g、五花肉25g。

调料：食盐适量、味精适量、调和油适量、十三香适量、白醋适量。

步骤：

1．洗好的豆芽菜。

2．起锅倒油。

3．放入切好的五花肉炒熟。

4．放入辣椒末，冲姜蒜末炒香。

5．放入豆芽菜开炒，大火爆炒。

6．放入盐味精十三香和白醋，然后将调料炒开，就可以关火开吃了呢。

7．成品图。

豆芽菜怎么炒?

1、炒豆芽菜时，可以准备300克新鲜黄豆芽，再准备适量的葱姜和花椒以及辣椒，另外还要准备适量食用油和食用盐，以及生抽和香油，还有鸡精等调味料。

2、把准备好的黄豆芽挑拣一下，把它的老根去掉，然后用清水冲洗干净，把准备好的干辣椒切成碎末，葱姜也切成碎末。在炒锅中放油加热以后，放入花椒炸出香气，然后把花椒捞出不要。

3、再把准备好的干辣椒和葱姜末一起放入锅中，炒出香气，随后放入洗好的黄豆芽，快速翻炒，等黄豆芽变软以后，加入食用盐和生抽调味，炒熟以后加少量鸡精提味就能出锅。

素炒豆芽菜的步骤

1、素炒豆芽菜是可以搭配适量的青尖椒，它需要准备的材料是，绿豆芽300克，青尖椒一个，再准备适量的葱姜蒜和醋，以及生抽，还有食用盐，不准备适量食用油和鸡精。

2、把准备好的豆芽，洗净以后控干水分，再把准备好的青尖椒洗净以后切成丝状，葱姜蒜全部切成细末。

3、在锅中放食用油，加热后放入葱花炒香，随后放入青尖椒炒软以后放入处理好的豆芽菜快速翻炒，炒到豆芽变软以后加适量生抽和盐调味，最后放入醋和蒜末以及鸡精，再次炒匀以后美味的素炒豆芽就能出锅了。

炒豆芽菜怎么炒好吃呢

炒豆芽菜制作方法如下：

主料：豆芽、小米椒、胡萝卜。

辅料：油、葱、盐、蒜。

步骤：

1、热锅冷油，蒜片、小米椒爆香。

2、倒入豆芽，大火翻炒约30秒。

3、倒入葱段、胡萝卜丝快速翻炒。

4、加入盐、鸡精、生抽，翻炒均匀即可。

5、成品如下。

注意事项

在平常的生活当中，我们炒出来的豆芽都是软趴趴的，不够脆爽。所以说在炒豆芽的时候我们一定要先放到无油无水的锅里面干炒一下，这样炒出来的豆芽菜才会变得更加的脆爽，味道吃起来更香。

豆芽菜怎么炒才好吃

做法如下：

准备材料：猪五花100克、绿豆芽300克、大蒜5克、香葱1根、香菜10克、青红椒各20克、食用油5毫升、醋3克、生抽3克、食用盐2克。

1、食材清洗干净，大蒜切片，香葱切末，香菜切段，青红椒切丝，五花肉切片备用。

2、油热后加蒜片，葱末，五片，炒至肉变色。

3、肉煸炒变色后加入绿豆芽青红椒翻炒均匀。

4、之后加入醋生抽，盐等调料以及香菜翻炒均匀。

5、最后装盘上桌即可。

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